쉬운 치킨 티카 마살라 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
닭 가슴살 반쪽을 3 인치 조각으로 자릅니다. 날카로운 칼로 여러 곳에서 각 조각을 뚫습니다. 두꺼운 닭 조각은 수평으로 반으로 자릅니다. 얕은 접시에 넣을 수있는 비닐 봉지에 닭고기를 넣습니다. 매리 네이드의 경우 작은 그릇에 요구르트, 생강, 마늘, 고수풀, 파프리카, 카 다몬 및 커민을 결합하십시오. 매리 네이드를 닭고기에 붓습니다. 물개 부대; 닭고기를 입히십시오. 가끔씩 가방을 돌리면서 냉장고에 2 ~ 4 시간 동안 담그십시오.
2 단계
오븐을 400 ° F로 예열합니다. 매리 네이드를 버리고 닭고기를 배출하십시오. 요리 용 스프레이로 그릴 팬을 코팅하십시오. 중간 열에 열 팬. 닭고기 조각을 추가하십시오; 8-10 분 동안 또는 연한 갈색이 될 때까지 한 번 돌리십시오.
3 단계
닭고기를 2 쿼트 얕은 베이킹 접시 또는 그라탕 접시에 옮깁니다. 중간 그릇에 토마토 소스, 반반, 카레 페이스트, 가람 마살라, 소금을 넣습니다. 닭고기를 붓고 젓는다.
4 단계
약 10 분 동안 또는 닭이 더 이상 분홍색 (170 ° F)이 아닌 한 번 저 어질 때까지 굽지 않은 빵. 원하는 경우 실란트로 치킨을 뿌린다. 밥 위에 닭고기와 소스를 제공하십시오.