이 쉬운 절인 새우 scampi | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브유 2 큰술
• 드라이 화이트 와인 2 테이블 스푼
• 다진 마늘 2 개
• 잘게 썬 레몬 껍질 1 티스푼
• ⅛ 작은 술 소금
• pepper 티스푼 으깬 고추
• 껍질에 1 파운드의 신선하거나 냉동 된 여분의 점보 새우 (32-40)
• 신선한 파슬리 1 큰술
• 레몬 웨지

지도

• 1 단계

  매리 네이드의 경우 작은 그릇에 올리브 오일, 와인, 마늘, 레몬 껍질, 소금 및 으깬 고추를 결합하십시오.

• 2 단계

  냉동하면 해동하십시오. 새우는 껍질을 벗기고 꼬리를 손상시키지 않습니다. 린스 새우; 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오. 얕은 그릇에 담긴 큰 다시 봉합 가능한 비닐 봉지에 새우를 넣습니다. 매리 네이드를 새우에 붓습니다. 물개 부대; 새우를 입히십시오. 냉장고에서 1 시간 동안 담그십시오.

• 3 단계

  브로일러 예열. 매리 네이드를 예약하여 매리 네이드에서 새우를 제거하십시오. 가열하지 않은 브로일러 팬에 새우를 놓는다. 불에서 4 ~ 5 인치 정도 2 분간 끓입니다. 예약 된 매리 네이드로 새우를 뒤집고 닦으십시오. 남은 매리 네이드를 버립니다. 2 ~ 4 분 이상 또는 새우가 불투명해질 때까지 끓입니다.

• 4 단계

  서빙 플래터에 새우를 놓으십시오. 파슬리를 뿌린다. 레몬 웨지와 함께 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 277 칼로리, (2 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 10 g 단일 불포화 지방), 250 mg 콜레스테롤, 1276 mg 나트륨, 3 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 설탕, 27 g 단백질.