축제 메이플 버터 트위스트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

milk 컵 우유
계란 2 개
butter 컵 버터, 잘라
물 1/4 컵
빵가루 4 컵
과립 설탕 ¼ 컵
소금 1 티스푼
활성 효모 또는 빵 기계 효모 2 ½ 티스푼
포장 된 갈색 설탕 ½ 컵
gra 컵 과립 설탕
다용도 밀가루 ¼ 컵
연화 된 ¼ 컵 버터
메이플 시럽 또는 메이플 맛 시럽 ¼ 컵
계피 1 티스푼
메이플 맛 ½ 작은 술
다진 피칸 ½ 컵

지도

1 단계
제조업체의 지시에 따라 빵 기계에 처음 8 가지 성분을 첨가하십시오. 반죽주기를 선택하십시오. 사이클이 완료되면 반죽을 제거하십시오. 펀치 다운 10 분 동안 덮고 쉬십시오.
2 단계
한편, 작은 그릇에 채우려면 갈색 설탕, 1/3 컵 과립 설탕, 다용도 밀가루, 1/4 컵 버터, 메이플 시럽, 계피 및 메이플 향료를 함께 저어줍니다. 따로. 2 개의 8x1-1 / 2 인치 원형 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 6 온스 커스터드 컵 두 개에 외부에 그리스를 바르십시오. 준비된 각 베이킹 팬의 중앙에 컵을 거꾸로 놓습니다. 따로.
3 단계
반죽을 반으로 나눕니다. 밀가루가 약간 묻은 표면에서 반죽 부분 하나를 16x6 인치 직사각형으로 굴립니다. 충전물의 절반을 펼치고 피칸의 절반을 뿌립니다. 긴면에서 시작하여 나선형으로 굴립니다. 가장자리와 끝을 밀봉하십시오. 나선을 반으로 자릅니다.
4 단계
모양을 만들려면 절단면을 위로하여 절반을 나란히 정렬하십시오. 절단면을 위로 유지하면서 절반을 느슨하게 비틀십시오. 20 인치 길이로 부드럽게 늘어납니다. 준비된 베이킹 팬으로 옮기고 커스터드 컵 주위에 고리 모양으로 만듭니다. 끝을 적시고 함께 눌러 밀봉하십시오. 나머지 반죽, 충전물 및 피칸으로 반복하십시오. 거의 두 배 (30-40 분)까지 따뜻한 곳에 두십시오.
5 단계
오븐을 350 도로 예열하십시오. 베이킹하는 동안 베이킹 팬 위에 베이킹 팬을 놓아 물방울이 생길 수 있습니다. 약 25 분 또는 황금빛 갈색까지 굽습니다. 와이어 랙의 팬을 5 분 동안 식 힙니다. 가장자리를 풀고 컵을 조심스럽게 제거하십시오. 팬에서 빵을 제거하십시오. 와이어 랙에서 약간 식 힙니다. 따뜻하게 또는 완전히 식히십시오. 16 인분을 만듭니다.

빵 굽기 팁 :

지시에 따라 준비하십시오. 각 빵 트위스트를 호일 또는 플라스틱 랩으로 감싸거나 비닐 봉투에 넣습니다. 서늘하고 건조한 장소 (냉장고가 아닌)에 2-3 일 보관하십시오. 더 오래 보관하려면 완전히 냉각 된 빵 트위스트를 냉동 백이나 밀폐 용기에 넣거나 호일로 싸십시오. 최대 3 개월 동안 동결합니다. 실온에서 1 시간 동안 해동하십시오.