레시피 무화과 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

무화과 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 중형에서 고속으로 30 초 동안 전기 믹서가있는 중형 보울 비트 버터. 과립 설탕, 갈색 설탕 및 베이킹 소다를 첨가하십시오. 가끔씩 그릇을 긁어 모을 때까지 치십시오. 계란과 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락을 사용하여 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 반으로 나눕니다. 덮개; 반죽이 다루기 쉬울 때까지 약 3 시간 동안 식히십시오.

  • 오븐을 화씨 375 도로 예열하십시오. 밀가루 반죽 가루 반죽에 반죽의 절반을 10x8 인치 직사각형으로 굴립니다. 직사각형을 두 개의 10x4 인치 스트립으로 자릅니다. 그림 채우기의 4 분의 1을 각 스트립의 가운데로 세로로 펼치십시오. 생과자 천을 사용하여 각 반죽 스트립의 긴면을 들어 올려 충전물 위로 접으십시오. 반대쪽을 들어 올려 접어 채우십시오. 씰 가장자리. 채워진 스트립, 솔기면을 아래로 향하게하여 양피지로 늘어 지거나 주름지지 않은 쿠키 시트에 놓습니다. 남은 반죽과 그림 채우기로 반복하십시오.

  • 10 ~ 12 분 동안 또는 밝은 갈색이 될 때까지 굽습니다. 각 스트립을 즉시 대각선으로 1 인치 조각으로 자릅니다. 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한. 레몬 유약 쿠키 또는 가루 설탕 가루.

저장하려면 :

밀폐 된 용기에 왁스 칠한 종이 시트 사이에 유약이없는 쿠키를 층을 이루십시오. 덮개. 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하거나 최대 3 개월 동안 냉동하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 102 칼로리, (2 g 포화 지방, 13 mg 콜레스테롤, 38 mg 나트륨, 17 g 탄수화물, 1 g 섬유, 1 g 단백질.

무화과 필링

성분

지도

  • 작은 냄비에 무화과, 건포도, 오렌지 주스, 설탕에 절인 과일과 껍질, 설탕, 레몬 껍질, 계피를 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 5-8 분 동안 또는 과일이 부드러워지고 혼합물이 두껍고 때로는 저 어질 때까지 덮고 끓입니다. 아몬드를 저어줍니다. 실온으로 식힌다.


레몬 유약

성분

지도

  • 잘 섞여서 매끄러 워질 때까지 2 컵의 체로 쳐진 과자류 설탕, 2 테이블 스푼 우유, 2 티스푼의 신선한 레몬 주스 및 1/4 티스푼의 소금을 함께 치십시오.

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