폭죽 프라이드 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 치킨 드럼 스틱 8 개 (총 2 파운드)
• 1 2 온스 병 고추 소스 (1/4 컵)
• ⅓ 컵 다용도 밀가루
• 노란 옥수수 가루 2 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• 식용유 (약 3 컵)

지도

• 1 단계

  드럼 스틱에서 피부를 제거하고 버립니다 (선택 사항). 얕은 접시에 비닐 봉지에 닭고기를 넣습니다. 닭고기 위에 고추 소스를 붓습니다. 봉인 백. 냉장고에서 1 ~ 24 시간 동안 담그고 때로는 가방을 돌리십시오.

• 2 단계

  매리 네이드를 버리고 닭고기를 배출하십시오. 다른 비닐 봉지에 밀가루, 옥수수 가루 및 소금을 결합하십시오. 닭고기 드럼 스틱을 한 번에 몇 개씩 흔든 후 흔 듭니다.

• 3 단계

  12 인치 프라이팬에서 빵 큐브가 기름 지글 지글에 떨어질 때까지 중간 열에 1/2 인치의 오일을 가열합니다. 프라이팬에 닭고기를 조심스럽게 넣으십시오. 닭이 부드러워지고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 25 ~ 30 분 동안 중간 열에서 익히고 가끔 갈색으로 고르게 익힌다. 종이 타월을 비 웁니다. 치킨을 서빙 플래터로 옮깁니다. 8 개의 드럼 스틱을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 164 칼로리, (2 g 포화 지방, 38 mg 콜레스테롤, 203 mg 나트륨, 5 g 탄수화물, 0 g 섬유, 11 g 단백질.