푹신한 딜 당근과 감자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 얇게 썬 당근 1 ½ 컵
• ¾ 컵 껍질을 벗기고 얇게 썬 감자 또는 양방 풀 나물
• 탈지유 1 ~ 2 큰술
• 마가린 2 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• 말린 딜
• ⅛ – 0.25 티스푼 양파 가루
• 고추의 대시

지도

• 1 단계

  냄비에 2 인치의 물을 끓입니다. 당근과 감자 또는 양방 풀 나물을 추가하십시오. 비등으로 돌아 가기; 열을 줄입니다. 약 25 분 또는 매우 부드러워 질 때까지 덮고 끓으십시오. 배수.

• 2 단계

  저속 전기 믹서 또는 감자 으깨기로 채소를 치거나 으깨십시오. 우유, 마가린, 소금, 딜 위드, 양파 가루 및 후추를 첨가하십시오. 거의 매끄러 워질 때까지 이길 또는 매쉬.

• 3 단계

  필요한 경우 지속적으로 저어 주면서 저열로 혼합물을 다시 가열하십시오. 3 인분을 만듭니다.

마이크로파 방향 :

1-1 / 2 쿼트 전자 레인지 안전 캐서롤에서 당근, 감자 또는 양방 풀 나물 및 1/2 컵 물을 결합하십시오. 마이크로 쿡으로 덮은 상태에서 100 % 출력 (높음)으로 10 ~ 12 분 동안 또는 매우 부드러워 질 때까지 한 번 교반합니다. 배수. 위와 같이 야채를 으깬다. 필요한 경우, 혼합물을 캐서롤에 다시 넣고 덮고, 1-2 분 동안 또는 가열 될 때까지 덮습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 81 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 249 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 2 g 섬유, 2 g 단백질.