프랑스 양파 수프 구운 치즈 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 연화 버터 2 큰술
• 1 노란 양파, 슬라이스
• 백리향 1 티스푼
• 적포도주 또는 쇠고기 국물 1 ~ 2 큰술
• 소금과 후추
• 효모 또는 피 각질의 국가 식빵 2 조각
• cheese 컵 파쇄 스위스 치즈

지도

• 1 단계

  중간 프라이팬에서 중간 정도의 낮은 열에서 1 큰술 버터를 녹입니다. 양파를 추가하십시오. 가끔 저어 주면서 약 20 분 정도 부드럽고 옅은 갈색이 될 때까지 뚜껑을 덮지 않은 채 조리하십시오. 와인과 타임을 조심스럽게 첨가하십시오. 대부분의 액체가 익을 때까지 자주 저어주십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.

• 2 단계

  작업면에 빵 한 조각을 놓으십시오. 스위스 치즈와 캐러멜 양파를 뿌린 요리. 남은 빵 조각으로 꼭대기에 오르십시오. 남은 버터의 절반을 뿌립니다. 버터를 아래로 향하게하여 중간 열에 프라이팬에 넣습니다. 조심스럽게 버터 상단 빵 조각. 한면에 2 ~ 3 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 요리하십시오.