레몬과 호두와 함께 프랑스 식 녹두 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 신선한 녹색 콩 12 온스
• 버터 1 큰술
• 잘게 잘린 호두 ¼ 컵
• 신선한 생강 1 티스푼
• 잘게 썬 레몬 껍질 1/4 작은 술
• 레몬 주스 1 티스푼

지도

• 1 단계

  소량의 끓는 소금물에 5 ~ 10 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 뚜껑을 덮은 중간 냄비 요리 콩에서; 배수.

• 2 단계

  한편, 작은 냄비에 중간 열에 버터를 녹여 라. 호두와 생강을 첨가하십시오; 2 ~ 3 분 동안 또는 견과류가 토스트 될 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 레몬 껍질과 레몬 주스를 저어주세요. 요리 된 콩에 견과 혼합물을 약동하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 100 칼로리, (2 g 포화 지방, 8 mg 콜레스테롤, 35 mg 나트륨, 7 g 탄수화물, 3 g 섬유, 3 g 단백질.