차례:
성분
지도
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버터와 계란을 실온에서 30 분 동안 그대로 두십시오. 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 추가 버터와 약간의 밀가루를 사용하여 9x2 인치 원형 케이크 팬에 그리스를 바르고 밀가루를 바르십시오. 양피지를 가진 팬의 선 바닥; 버터와 밀가루 종이. 큰 그릇에 다용도 밀가루 1 컵, 보리 가루, 베이킹 소다, 생강 간, 소금, 육두구를 함께 섞습니다.
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큰 믹싱 보울에서 30 초 동안 중간 속도로 전기 믹서로 3/4 컵 버터를 치십시오. 과립 설탕과 갈색 설탕을 첨가하십시오; 2 ~ 3 분 동안 또는 가볍고 푹신한 때까지 이길 수 있습니다. 믹서를 느린 속도로 한 번에 하나씩 계란을 넣고 매 첨가 후에 잘 때립니다. 신선한 생강, 레몬 껍질, 바닐라를 넣고 섞을 때까지 두 드린다. 밀가루 혼합물의 절반을 첨가하십시오. 결합 될 때까지 이길 수 있습니다. 요거트 추가; 결합 될 때까지 치십시오. 남은 밀가루 혼합물을 첨가하십시오; 결합 될 때까지 이길 수 있습니다.
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준비된 베이킹 팬에 반죽을 바르고 칼로 부드럽게 펴십시오. 상단에 블랙 베리를 뿌린 후 반죽에 살짝 눌러 담그십시오.
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약 40 분 또는 중앙에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 약 2 시간 동안 또는 완전히 식을 때까지 팬에서 케이크를 팬에 식히십시오. 가장자리 주위에 칼을 달린다. 팬에서 케이크를 조심스럽게 제거하십시오. 양피지를 제거하고 버립니다. 가루 설탕으로 케이크를 뿌린다. 캐슈 크림과 함께 제공하십시오.
*팁:
보리 가루를 찾을 수 없으면 통밀 가루 반죽을 대체하십시오.
**팁:
캐슈 크림은 휘핑 크림의 비유 제품 대체품입니다. 깊고 영양가가 높은 맛은 팬케이크, 와플 및 신선한 과일에서도 맛있습니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 306 칼로리, (8 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 58 mg 콜레스테롤, 134 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 3 g 섬유, 18 g 설탕, 6 g 단백질.캐슈넛 크림
성분
지도
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중간 그릇에 캐슈를 물로 덮고 6 시간 또는 밤새 담그십시오.
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캐슈를 배출하여 물을 적 십니다. 푸드 프로세서 또는 블렌더에서 캐슈, 2/3 컵 물, 꿀, 코코넛 오일, 바닐라 및 소금을 결합하십시오. 1 분 동안 고속으로 또는 완전히 매끄러 워질 때까지 처리하고 필요한 경우 측면이 긁히지 않게하십시오. 원한다면 꿀을 맛보고 더 첨가하십시오. 즉시 제공하거나 최대 5 일 동안 냉장 보관하십시오.
