염소 치즈 타르트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 부드럽게 한 버터 1 큰술
• 마른 빵 부스러기 2 큰술
• 계란 4 개
• 신선한 염소 치즈 8 온스 (쉐 브르)
• ½ 컵 크림 fraiche
• 신선한 바질 한 스푼
• 신선한 향신료 1 테이블 스푼
• 신선한 파슬리 1 티스푼
• 신선한 레몬 버베나 1 티스푼 *
• 신선한 로즈마리 ½ 작은 술
• 신선한 레몬 백리향을 1/2 티스푼 스니핑 *
• 소금 1/2 티스푼
• 다진 마늘 1 개

지도

• 1 단계

  오븐을 300도까지 예열합니다. 9 인치 파이 접시를 버터에 넣고 빵 부스러기를 뿌립니다. 따로.

• 2 단계

  계란을 분리하십시오. 중간 혼합 용기에 흰색을 넣습니다. 따로. 큰 믹싱 보울에서 전기 믹서로 노른자위를 중간에서 고속으로 3 분 동안 또는 두껍고 레몬 색이 될 때까지 치십시오. 매끄럽고 크림 같은 때까지 치고 염소 치즈를 넣으십시오. 크림 fraiche, 나물, 소금 및 마늘을 첨가하고 결합 될 때까지 구타하십시오.

• 3 단계

  때리는 사람을 철저히 씻으십시오. 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 달걀 흰자를 치십시오. 구타 백인을 염소 치즈 혼합물에 부드럽게 접습니다. 준비된 접시에 붓는다.

• 4 단계

  30 ~ 35 분 동안 또는 타르트가 퍼핑되고 황금 갈색과 중앙 근처에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다. 따뜻하게 봉사하십시오. 8 인분을 만듭니다.

*

레몬 버베나 나 레몬 타임을 찾을 수 없다면, 잘게 썰은 레몬 껍질 1 티스푼과 신선한 타임을 1/2 작은 술로 대치하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 174 칼로리, (8 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 136 mg 콜레스테롤, 347 mg 나트륨, 2 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 설탕, 9 g 단백질.