아몬드 은색과 녹색 콩 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 2 파운드의 신선한 녹두, 손질 또는 4 온스 9 온스 패키지 냉동 녹두
• 얇게 썬 정향 마늘 6 개
• 버터 6 큰술
• 구운 아몬드 1 ⅓ 컵
• 레몬 주스 ¼ 컵
• 소금 1/2 티스푼

지도

• 1 단계

  네덜란드 오븐에서 소량의 끓는 소금물에 10 ~ 15 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 덮은 녹두를 요리하십시오. 배수하고 네덜란드 오븐으로 돌아갑니다.

• 2 단계

  한편, 중간 프라이팬에서는 부드럽고 따뜻한 황금색이 될 때까지 중간 열에서 뜨거운 버터에 마늘을 요리하십시오. 아몬드, 레몬 주스 및 1/2 티스푼 소금과 함께 녹두에 첨가하십시오. 결합 던지기. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 323 칼로리, (8 g 포화 지방, 31 mg 콜레스테롤, 284 mg 나트륨, 17 g 탄수화물, 8 g 섬유, 9 g 단백질.