딸기 드레싱 구운 치킨 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질이없는 뼈없는 닭 가슴살 반쪽 (총 1-1 / 4 파운드)
• 가볍게 포장 된 시금치 잎 3 컵
• 가볍게 채워진 아루 굴라 잎 1 컵
• 1 작은 붉은 양파, 얇게 썰어 고리로 분리
• 신선한 바질을 ipped 2 큰술
• 황금 자두 및 / 또는 천도 복숭아 3 컵
• 슬라이스 딸기 2 컵
• 딸기 드레싱 1 개 (아래 레시피 참조)

지도

• 1 단계

  덮지 않은 그릴 선반에 닭고기를 중간 석탄 바로 위에 놓으십시오. 12-15 분 동안 또는 닭고기가 더 이상 분홍색 (170도 F)이 될 때까지 굽고 한 번 돌립니다. 약간 식히십시오. 닭고기를 약 2x1 인치 크기로 자릅니다.

• 2 단계

  한편, 큰 그릇에 시금치, 아루 굴라, 양파 및 바질을 결합하십시오. 서빙하려면 시금치 혼합물을 디너 접시로 나눕니다. 자두, 딸기, 닭고기를 시금치 혼합물 위에 얹습니다. 딸기 드레싱으로 이슬비. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 356 칼로리, (1 g 포화 지방, 82 mg 콜레스테롤, 240 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 5 g 섬유, 22 g 설탕, 36 g 단백질.

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딸기 드레싱

성분

• ¾ 컵 신선한 딸기, 컷업
• 붓는 딸기 올 과일 토핑 2 큰술
• 올리브유 2 큰술
• 셰리 식초 또는 와인 식초 4 작은 술
• 강판에 갈린 신선한 생강 1/2 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• ⅛ 작은 술 후추

지도

• 1 단계

  푸드 프로세서 보울 또는 블렌더 용기에 딸기, 딸기 토핑, 올리브 오일, 식초, 생강, 소금 및 후추를 결합합니다. 매끄러 워질 때까지 덮고 처리하거나 혼합하십시오. 약 3/4 컵을 만듭니다.