차례:
성분
지도
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금이 간 후추로 고기를 뿌린다. 소금으로 맛을 낸 계절. 숯불 그릴의 경우, 덮개가없는 그릴 랙의 스테이크를 원하는 석탄이 될 때까지 중간 석탄 위에 직접 그릴 수 있습니다. 중간 희귀의 경우 10 ~ 12 분, 중간의 경우 12 ~ 15 분을 허용하십시오. (가스 그릴의 경우, 예열 그릴. 열을 중간으로 줄입니다. 스테이크를 열 위에 올려 놓습니다. 덮개를 덮고 위와 같이 굽습니다.) 마지막 3 분 동안 굽는 동안 스테이크 위에 블루 치즈를 뿌립니다.
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서빙하려면 각 스테이크에 1 티스푼의 초콜릿 발사믹 글레이즈를 뿌립니다. 남은 유약과 함께 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 675 칼로리, (18 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 14 g 단일 불포화 지방), 168 mg 콜레스테롤, 715 mg 나트륨, 25 g 탄수화물, 1 g 섬유, 23 g 설탕, 55 g 단백질.초콜릿 발사믹 유약
성분
지도
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작은 냄비에 발사믹 식초 1 컵과 지라 델리 초콜릿 시럽 2 테이블 스푼을 함께 저어주세요. 중간 열에 끓게하십시오. 열을 줄입니다. 10 분 동안 또는 절반으로 줄어들 때까지 덮지 않은 상태로 끓인다. 열에서 제거하고 2 큰술 버터를 약동하십시오.
