차례:
가장 맛있고 육즙이 많은 버거를 만들기 위해 소수의 재료, 30 분, 핫 그릴 만 있으면됩니다. 햄버거를 그릴에 던지고 저녁 식사는 실제로 끝났습니다.
최고의 에버 그릴 버거 요리법을 여기서 찾으십시오.
고기 양념
맛을 최대한 분산 시키려면 쇠고기를 플래터에 뿌려 원하는 양념을 넣으십시오. 우리는 다진 샬롯, 스테이크 소스, 소금 및 후추를 사용하는 것을 좋아합니다. 손으로 부드럽게 섞어 주되 혼합물을 반죽하지 않도록주의하십시오.
햄버거 만들기
일정한 크기의 패티의 경우 고기를 사각형으로 두드려 나누십시오. 각 부분을 둥글게 두르고 고기를 과로하지 마십시오.
가장 육즙이 많은 버거는 살코기 70 %, 지방 30 % 인 갈은 소고기를 선택하십시오.
우리가 가장 좋아하는 건강 굽는 버거 팁 중 하나 : 양파와 스테이크 소스를 살코기 쇠고기에 첨가하십시오. 그들은 수분과 맛을 더합니다!
햄버거 버거 형성
각 버거를 3/4 인치 패티로 편평하게하십시오. 원하는 경우 불규칙한 가장자리를 중앙으로 눌러 완벽하게 둥근 햄버거를 만듭니다.
보조개 추가
버거 패티를 형성 한 후 손가락으로 각 패티 중앙을 가볍게 눌러 얕은 압흔을 만듭니다. 이 보조개는 두 가지 일을합니다. 요리하는 동안 햄버거가 불룩 해지는 것을 방지하고 햄버거가 더 고르게 조리되도록합니다.
그릴 버거
숯불 그릴의 경우 덮개없는 그릴 랙에서 1/2 인치 패티를 14 ~ 18 분 동안 또는 끝까지 (160도 ~ 165도) 중간 석탄 위에 직접 굽고 한 번 돌립니다. (가스 그릴의 경우 예열 그릴. 열을 중간으로 줄이십시오. 패티를 그릴 랙에 열을가하십시오. 덮개를 덮고 지시에 따라 굽히십시오.) 더 두꺼운 버거 패티는 160 도의 안전한 버거 완료 온도에 도달하려면 굽는 시간이 더 길어야합니다. 두께가 3/4 인치 인 패티의 경우 20 분에서 24 분 동안 조준하십시오.
패티의 완료를 측정하려면 패티 측면을 통해 순간 읽기 온도계를 2 ~ 3 인치 깊이로 삽입하십시오. 치즈 버거를 만들려면 요리 마지막 순간에 좋아하는 치즈 한 조각을 넣으십시오.
무료 분쇄 시간 차트 다운로드버거 토핑
패티를 버거 롤빵에 밀어 넣고 토핑하십시오! 우리는 케첩, 겨자, 피클, 양파 및 마요네즈와 같은 클래식 버거 토핑을 좋아합니다. 그러나 가끔씩, 우리는 그것을 섞는 것을 좋아합니다! 이 재미있는 버거 토핑을 고전에 사용해보십시오.
Blue Guacamole 1 컵의 구 아카 몰을 1/4 컵의 부서진 블루 치즈와 결합하십시오.
양 고추 냉이 마요네즈 마요네즈 1/4 컵, 양 고추 냉이 2 티스푼, 레몬 반즙을 섞습니다. 소금과 후추로 맛을 낸다.
Chipotle Ketchup 아 도보 소스에 1/4 컵 케첩과 2 큰 스푼의 치핑 페퍼 고추를 섞습니다.
우리가 가장 좋아하는 햄버거 요리법 중 하나를 사용해보십시오.
햄버거를 먹어보십시오!
박제 버거는 맛있고 사용자 정의하기 쉽습니다! 만들기 위해 각 버거를 두 개의 얇은 패티와 1 큰 스푼으로 채우십시오. 채워진 햄버거를 굽는 것은 쉽습니다. 내부 온도가 160도에 도달하는지 확인하십시오.
바삭 바삭하게 익힌 베이컨
부서진 죽은 태아 또는 블루 치즈
파쇄 프로 볼 로네, 모짜렐라, 훈제 체다, 체다 또는 몬트레이 잭 치즈
얇게 썬 신선한 버섯 요리
다진 볶은 붉은 달콤한 고추
신선한 살사 (과잉 액체를 배출해야 함)
최고의 버거 요리법
베이컨 버거를 굽는 방법을 알고 싶습니까? 아니면 구운 슬라이더를 배치하려고하십니까? 우리는 맛있는 구운 햄버거 요리법을 얻었습니다.
블루 치즈 스터프 버거
타코 슬라이더
구운 베이컨 치즈 버거
하와이안 버거
그리스 버거
더 맛있는 버거 요리법.
쇠고기가 필요하지 않습니까?
우리가 가장 좋아하는 비 버거 버거 옵션을 확인하십시오.
그리스 연어 버거
맛이 좋은 시금치 야채 버거
복숭아와 블루 베리와 터키 버거
쇠고기 버거 대안
모방 고양이 박살 버거
