가장 신선한 맛을위한 실란트로 재배 | 더 나은 가정 및 정원

실란트로는 해마다 50도에서 85도 사이의 온도에서 가장 잘 자라는 계절별 시원한 허브입니다. 하루에 적어도 8 시간의 햇빛을받는 장소를 선택하십시오. 더운 기후에서는 실란트로가 밝은 그늘에서 가장 잘 작동 할 수 있습니다. 냄비 나 땅에서 실란트로를 키우지 만 여름 내내 실란트로를 기대하지는 마십시오.

씨앗에서 자라는 실란트로

배수가 잘 된 토양이나 토양이없는 포팅 믹스로 채워진 화분에 직접 실란트로 씨앗을 뿌리십시오 (정원 토양은 용기에 사용하기에는 너무 밀도가 높습니다). 씨앗을 1/2 인치 깊이와 약 1 인치 간격으로 놓고 식물이 서로 밀집되기 전에 약 6 인치 간격으로 얇게하십시오.

온도가 정기적으로 뜨거워지면 식물이 bolt니다. 즉, 꽃이 피고 씨앗을 뿌리고 죽기 시작합니다. 따뜻한 기후에서 봄과 가을은 실란트로를 심기 가장 좋은 계절입니다. 실란트로의 신선한 원천을 유지하려면 한여름을 제외하고는 식물을 볼트로 고정하는 것이 어려운 경우를 제외하고 2-3 주마다 몇 개의 씨앗을 심으십시오.

실란트로 성장 팁

실란트로는 약간 산성 인 토양을 선호합니다. 식물의 키가 약 2 인치에 도달하면 10-10-10의 균형 잡힌 비료로 격주로 비료하십시오. 토양을 약간 촉촉하게 유지하지만 물이 들어 가지 않도록하십시오.
실란트로는 잎을 정기적으로 수확 할 때 가장 잘 자랍니다. 실란트로 식물의 키가 3 ~ 4 인치 인 작은 조각 사이를 번갈아 가며 자릅니다. 식물이 씨앗을 먹기 전에 여러 번자를 수 있어야합니다.

잎은 신선하게 사용하는 것이 가장 좋으며 건조시 맛이 없어집니다. 작고 미성숙 한 잎이 가장 맛있습니다.

실란트로는 힘들다. 파슬리처럼 봄이나 가을에 가벼운 서리에서 살아남을 수 있습니다.

실란트로를 실내에서 키우는 방법

대부분의 허브와 마찬가지로 실란트로는 실내에서 자라기가 어려울 수 있습니다. 맑은 창문조차도 식물이 실외 그늘에서받는만큼 햇빛을 많이주지 않기 때문입니다. 식물은 자랄 수 있지만 가늘거나 레깅이 될 수 있습니다. 식물이 필요로하는 더 큰 광 스펙트럼을 방출하는 성장 조명은 더 나은 성공 기회를 제공 할 수 있습니다.

따뜻한 실내 온도는 또한이 시원한 계절 식물이 개화를 시작하여 야외보다 씨앗을 더 빨리 시작하게 할 수 있습니다.

씨앗을 흙없는 포팅 믹스에 직접 뿌리십시오. 1/2 인치 깊이와 약 1 인치 간격으로 배치하십시오. 야외 심기에서와 같이 나뭇잎과 씨앗을 수확하십시오.

고수풀을 키우는 방법

실란트로를 키우면 자동으로 고수풀이 자랍니다. 실란트로의 식물 이름은 Coriandrum sativum 입니다. 실란트로는 꽃이 피고 씨앗을 놓은 후에 고수풀 식물이됩니다. 말린 씨앗은 카레 및 기타 요리 접시에 사용하기 위해 고수라고합니다.

실란트로의 아름답고 평평한 흰색 꽃 클러스터는 수분을 유인합니다. 각 꽃은 둥근 시드 포드로 변합니다. 시드 포드가 갈색으로 변하면 줄기를 자르고 모든 것을 종이 봉지에 넣습니다. 며칠 안에 갈색 외부 껍질이 터져 포드 당 두 개의 씨앗이 생성됩니다. 시드 포드를 수확하기에 너무 오래 기다린다면 걱정하지 마십시오. 그들은 땅에 떨어지면 스스로 뿌릴 수 있습니다.

어떤 사람들은 실란트로를 싫어하는 이유

실란트로는 모든 사람을위한 것이 아닙니다. 연구에 따르면 4 ~ 14 %의 사람들이 향을 비누 나 불쾌한 것으로 인식합니다. 이 반응은 비누의 풍미를 감지하는 냄새 수용체 유전자를 포함하여 사람의 유전학과 관련이 있습니다. 실란트로에는 알데히드 화학 물질이라고하는 지방 분자가 포함되어 있는데, 이는 비누에도 존재합니다. 실란트로를 좋아하거나 좋아하지 않는 것도 학습 된 행동 일 수 있습니다.