차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 18 개의 2 1/2 인치 머핀 컵에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르십시오. 팬을 따로 보관하십시오.
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매우 큰 그릇에 밀가루, 입자가 굵은 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 계피 및 정향을 결합합니다. 바나나, 계란, 기름, 바닐라를 섞을 때까지 저어주세요. 고구마와 파인애플 1/2 컵을 접습니다. 머핀 컵 사이에 반죽을 골고루 나눕니다.
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약 20 분 또는 가볍게 만질 때 상단이 튀어 나올 때까지 굽습니다. 와이어 랙의 팬을 5 분 동안 식 힙니다. 팬에서 컵케익을 제거하십시오. 랙에서 완전히 식히십시오.
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컵 케이크에 마시멜로 크림 치즈 설탕을 입히십시오. 구운 코코넛을 뿌린다. 서빙 직전에 남은 파인애플을 얹습니다.
*팁:
코코넛을 토스트하려면 얕은 베이킹 팬에 칩이나 플레이크를 뿌립니다. 예열 된 350 ° F 오븐에서 5 ~ 7 분 동안 또는 황금색이 될 때까지 굽고 팬을 한두 번 흔 듭니다. 과도하게 갈색이되지 않도록주의하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 306 칼로리, (2 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 26 mg 콜레스테롤, 139 mg 나트륨, 55 g 탄수화물, 1 g 섬유, 39 g 설탕, 3 g 단백질.마시멜로 크림 치즈 프로스팅
성분
지도
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푹신한 때까지 중간에서 고속으로 전기 믹서와 큰 그릇 비트 크림 치즈. 가루 설탕, 마시멜로 크림 및 코코넛 향료를 첨가하십시오. 결합 될 때까지 저속으로 치십시오. 30 초 동안 고속으로 치십시오.