차례:
다음은 어제로 돌아가는 장면을 설정하는 것에 대한 조언입니다.
시간과 날짜가 설정되면 모든 사람을 구식 초대와 함께 아이스크림 파티 분위기로 만듭니다. 구식 전화 카드를 보내거나 골동품 만화 스케치 또는 소다 상점 이미지와 같은 향수를 모티브로 한 단순하고 전통적인 초대장으로 테마를 설정하십시오.
재미있는 감각으로 파티에 활기를 불어 넣으십시오. 시카고 지역 파티 플래너 앤 말론 (Anne Malone)은“핵심은 구식 유리 제품을 사용하여이를 결합시키는 데있다. 구식 아이스크림 테이블, 전선 의자 및 식기를 구입하려면 현지 렌탈 매장을 방문하십시오. 공급품을 사고 싶다면 대부분의 가정 용품점은 골동품처럼 보이는 선을 가지고 있습니다. 튤립 아이스크림, 키 큰 소다, 바나나 보트, 파르페 등 다양한 유리 제품을 골라보세요. 정통 긴 스푼에도 비축하십시오.
Malone은 아이스크림 바를위한 두 개의 큰 테이블을 설치하고 음료를 제공한다고 제안합니다. 그녀는 마당 좌석에 작은 테이블을 사용하는 것이 좋습니다.
또는 마당 곳곳의 아이들을위한 미니 아이스크림 스테이션으로 변신 한 작은 빨간 마차 몇 대를 흩어 놓고 성인을위한 뷔페 테이블 하나를 설치하십시오. 큰 그룹이 있다면 "트래핑을 계속하기 위해 별도의 테이블에 토핑을 넣습니다"라고 아이스크림 제조업체 인 Ben & Jerry 's의 특별 이벤트 전문가 인 Kristen Herzog는 말합니다. 그늘진 나무 아래에 펼쳐진 몇 가지 식탁보에서 피크닉을 즐기실 수도 있습니다.
다른 제안들 :
린넨으로 강조하십시오 . 정원 스타일의 아이스크림을 사려면 예쁜 파스텔 꽃이나 골동품 레이스 천을 사용하십시오. 바에 꽃다발 투수와 작은 좌석 테이블에 꽃이 든 파르페 잔을 올려 놓으십시오. 또는 깅엄, 이발소 줄무늬 또는 애국적인 빨강, 흰색 및 파랑 지문과 같은 린넨 패턴을 선택하십시오. 말론은 "백색 별과 파란색 냅킨이 달린 붉은 린넨은 매우 재미있다"고 말했다.
식기, 냅킨 및 스 coop을 담을 수있는 바구니 를 가져옵니다 . 그들은 캐주얼 피크닉 느낌을 강조하고 쉽게 구성 할 수 있습니다. 테이블에 다양한 높이와 모양을 추가 할 수있는 큰 버킷 모양과 트레이 스타일 바구니를 찾으십시오.
스폰지를 손에 들고 야외 파티 규칙에 따라 벌과 다른 벌레를 막으십시오. 자주 닦고 일찍 청소하십시오. 아연 도금 또는 밝게 칠한 금속 통은 비눗물을 저장하는 축제 방법입니다. 파티에서 멀리 떨어진 곳에 단단히 밀봉 된 쓰레기통에 쓰레기를 보관하십시오. 음식에 가까이하지 말고 벌레 스프레이를 사용하십시오.
이 엄지 손가락 규칙으로 군중에게 얼마나 많은 양을 공급할 것인지 파악하십시오. 아이스크림의 쿼트 용기는 약 8 스푼을 생산하고 1/4 컵의 소스는 각 아이스크림에 뿌려지며 모두가 휘핑 된 디저트 토핑을 원합니다 떨어져서. 즉, 30 명에게 2 스푼의 아이스크림을 제공하기 위해서는 적어도 2 갤런의 아이스크림, 7-1 / 2 컵의 특수 소스 또는 뿌리, 3 ~ 4 개의 8 온스의 휘핑 된 디저트 토핑 용기가 있어야합니다.
전날 집에서 만든 아이스크림을 만들거나 며칠 전에 좋아하는 맛을 구입하십시오. 또는 우편으로 구입하십시오 : 많은 유제품 공장에서 드라이 아이스와 쿨러로 포장 된 맛있는 음식을 배송 할 준비가되어 있습니다. 냉동실에 묶인 경우 현지 유제품, 아이스크림 판매점 또는 렌탈 서비스에 연락하여 쿨러를 대여하십시오. 아이스크림 제조업체 인 Well 's Blue Bunny의 Dave Smetter는 모든 용품을 준비한 후 먼저 파티를 시작하기 전에 아이스크림을 꺼내는 것이 좋습니다. "이것은 당신이하는 마지막 일이어야합니다. 그러면 사람들은 바로 뛰어 들어 창조 할 수 있습니다."
너의 쿨함을 유지해
금속 용기 나 냉각기에 상자를 넣어 축제 기간 동안 아이스크림을 식히십시오. 장식용 아이싱 버킷을 찾으십시오. 원통 모양으로 냉각기에 더 많은 맛을 넣을 수 있기 때문에 바람직합니다. 말론은“현재 아연 도금 된 금속, 해머 주석 및 구리 통을 사용할 수있다. 기본 냉각기를 사용하는 경우 Malone은 식탁보 또는 기타 직물로 감싸서 더 우아한 모양을 제안합니다. 금속 용기에 드라이 아이스를 줄이되 아이스크림이 얼지 않도록 자주 확인하십시오. 스쿠 핑을 위해 충분히 부드럽게 유지하기 위해 가끔씩 꺼내고 싶을 수도 있습니다. 드라이 아이스 공급을 위해 아이스크림 가게나 특수 아이스 하우스에 전화하십시오.
대신 쿨러에 일반 얼음을 쌓아서 다른 서빙 옵션을 시도하십시오. 쉽지만 장기 냉장을 위해 드라이 아이스만큼 효과적이지 않습니다. 허조그는 얼음과 아이스크림 사이에 플라스틱 랩이나 타월을 두는 것이 가장 번거롭지 않다고 말합니다. "아이스 팩에 싸서 차갑게 유지하는 데 도움을 줄 수있다"고 그녀는 말했다. "아이스크림을 포장 할 때 상자에 아이스크림을 보관하십시오." 필요에 따라 통을 얼음으로 채우십시오.
클래식 와플과 설탕 콘을위한 전문 식품점을 살펴보십시오. Herzog는 지역 아이스크림 가게에서 신선한 와플 콘을 주문하도록 제안합니다. "그들은 냄새가 너무 좋고, 그와 비슷한 것은 없습니다"라고 그녀는 말합니다.
사람들이 아이스크림을 갈망한지 얼마나 되었습니까? 수세기. 달콤한 아이스크림 사실은 다음과 같습니다. *
- 로마의 네로 황제는 서기 62 년에 처음으로 냉동 된 단맛을 맛보는 것으로 유명합니다. 눈이 섞여 있었는데, 그는 노예가 산에서 수색하도록했으며, 꿀, 과일 펄프 및 꿀과 결합했습니다. 다른 역사가들은 13 세기 모험가 마르코 폴로 (Marco Polo)에게 극동 지역의 수빙 레시피에 유럽을 소개해 왔습니다.
