이탈리아 냄비 로스트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 3 파운드 뼈없는 쇠고기 척 냄비 로스트
• 마늘 1 티스푼
• 구운 토스트 1 작은 술 회향 씨앗
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 2 개의 중간 회향 전구, 트림, 코어 가공 및 얇은 웨지 절단
• 중간 크기의 당근 3 개, 길이는 반으로 자르고 2 인치 길이 (1/2/2 컵)로 바이어스
• 큰 양파 1 개, 얇은 웨지 (1 컵)로 자릅니다.
• 1 개의 26 온스 단지 파스타 소스
• 뜨거운 요리 펜네 파스타 2 – 3 컵
• 신선한 이탈리안 (평판) 파슬리 ¼ 컵
• 강판 파마산 치즈 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  로스트에서 지방을 다듬습니다. 작은 그릇에 마늘 소금, 회향 씨앗 및 후추를 결합하십시오. 모든면에서 로스트하십시오. 5 또는 6 쿼트 슬로우 쿠커에서 회향, 당근 및 양파를 결합하십시오. 위에 구운 것. 밥솥에 구운 소스 위에 파스타 소스를 붓습니다.

• 2 단계

  저열 설정에서 9-10 시간 동안 또는 고온 설정에서 4-1 / 2-5 시간 동안 덮고 요리하십시오.

• 3 단계

  로스트의 1/3과 소스 2 컵을 예약하십시오. 아래 지시대로 보관하십시오. 파슬리로 파스타를 버립니다. 뜨거운 파스타 혼합물 위에 남은 로스트와 소스를 제공하십시오. 원하는 경우 파마산 치즈를 뿌린다. 4 인분과 매장량을 만듭니다.

매장량을 저장하려면 :

볶은 예약 로스트 (약 2 컵). 쇠고기와 예비 소스를 별도의 밀폐 용기에 넣습니다. 최대 3 일 동안 밀봉하고 식히십시오.

손쉬운 정리 :

슬로우 쿠커에는 일회용 슬로우 쿠커 라이너를 사용하십시오. 레시피에 지시 된대로 재료를 추가하십시오. 접시가 다 익 으면 천천히 밥솥에서 음식을 꺼내고 라이너를 폐기하십시오. 음식물과 함께 일회용 라이너를 들어 올리거나 운반하지 마십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 535 칼로리, (4 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 134 mg 콜레스테롤, 944 mg 나트륨, 47 g 탄수화물, 6 g 섬유, 14 g 설탕, 55 g 단백질.