Jays 이탈리아계 치즈 버거 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 마른 쇠고기 1½ 파운드
• 고르곤 졸라 치즈 1 컵 (4 온스)
• oil 컵에 말린 오일 팩 토마토
• 신선한 백리향을 스푼 1 큰술
• 다진 마늘 4 개
• 소금 1/2 티스푼
• 굵은 후추 ½ 티스푼
• 효모 롤 6 개
• 붉은 양파 슬라이스
• 슬라이스 토마토
• 1 레시피 칠드 멜론 리프레셔 (옵션)

지도

• 1 단계

  고르곤 졸라 치즈 3/4 컵, 잘게 잘린 말린 토마토, 백리향, 마늘, 소금, 후추 1 큰술을 큰 믹싱볼에 넣습니다. 혼합물을 3/4 인치 두께의 6 개의 패티로 만듭니다.

• 2 단계

  버거 패티를 덮개가없는 그릴의 가볍게 기름칠 한 랙에 중간 열 바로 위에 놓으십시오. 14-18 분 동안 또는 센터에 삽입 된 순간 판독 온도계가 160도 F를 기록 할 때까지 굽고, 굽는 도중에 버거를 반쯤 돌리십시오.

• 3 단계

  그릴에서 햄버거를 제거하십시오. 남은 고르곤 졸라와 말린 토마토를 얹습니다. 얇게 썬 붉은 양파와 토마토로 구운 효모 롤에 담아보세요. 원하는 경우 냉장 멜론 리프레셔와 함께 제공하십시오. 햄버거 6 개를 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 385 칼로리, (8 g 포화 지방, 85 mg 콜레스테롤, 723 mg 나트륨, 27 g 탄수화물, 0 g 섬유, 29 g 단백질.

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냉장 된 멜론 리프레셔

성분

• ½ 작은 멜론
• ¼ 작은 허니 듀 멜론
• 화이트 발사믹 식초 2 큰술

지도

• 1 단계

  큰 그릇에 멜론, 단물, 흰 발사믹 식초를 넣습니다. 부드럽게 던지기. 서빙하기 전에 완전히 덮고 식히십시오.