보석 사과 타르트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

½ 컵 버터 (대체 없음)
냉동 필로 반죽 8 장 (17x12 인치 직사각형), 해동
포장 된 갈색 설탕 ½ 컵
사과 주스 농축액 2 큰술
계피 2 티스푼
타르트 사과 3 파운드, 코어, 껍질 벗겨 및 슬라이스 (8 컵)
말린 체리 ½ 컵
다진 피칸 또는 호두 3 큰술 (선택 사항)
다용도 밀가루 2 큰술
반반 씩 또는 가벼운 크림 3 큰술
아이스크림, 휘핑 크림 또는 체로 거른 가루 설탕 (선택 사항)

지도

1 단계
빵 껍질을 위해 버터 1/4 컵을 녹입니다. 11 인치에서 13 인치 피자 팬에 한 장의 필로 반죽을 깔고; 녹인 버터로 솔질하십시오. 첫 번째에 수직으로 두 번째 시트를 깔고 버터로 닦으십시오. 총 8 매를 반복하여 각 시트를 이전 시트와 수직으로 놓습니다. 바깥 쪽 가장자리를 가운데로 접어 직경 약 10 인치의 껍질을 만듭니다. 녹은 버터가 남아 있으면서 필로를 가볍게 닦으십시오. 400도 F 오븐에서 15-18 분 동안 또는 필로가 황금색이 될 때까지 굽습니다. 퍼프가 있으면 포크로 빵 껍질에 구멍을 뚫습니다. 중심을 부드럽게 평평하게하십시오. 완전히 식히십시오.
2 단계
채우기 위해 남은 1/4 컵 버터를 스튜 냄비에 녹입니다. 흑설탕, 사과 주스 농축액, 계피, 사과, 체리를 볶습니다. 약 12 분 또는 사과가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 주스를 보유하고 슬롯 형 스푼으로 과일을 제거하십시오. 원한다면 주스에 견과류를 넣으십시오. 밀가루와 숟가락으로 과일을 준비된 빵 껍질에 버립니다. 따로.
3 단계
예약 된 주스를 작은 냄비에 약 5 분 동안 또는 약 1/4 컵으로 줄어들 때까지 끓입니다. 반반 씩 또는 가벼운 크림을 첨가하십시오. 잘 섞일 때까지 저열로 요리하고 저어주세요. 빵 껍질에 사과 혼합물을 붓습니다. 350도 F 오븐에서 20 ~ 25 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 20 분 동안 그대로 두십시오. 원하는 경우 아이스크림이나 휘핑 크림으로 데우거나 가루 설탕을 뿌린다.