화이트 소스와 라자냐 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
큰 프라이팬에서는 고기가 갈색이고 양파가 부드러워 질 때까지 갈은 소고기와 양파를 요리하십시오. 지방을 배출하십시오. 물을 뿌린 토마토, 토마토 페이스트, 이탈리안 조미료, 부용 알갱이, 고추, 1/8 티스푼 후추를 넣고 볶습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 20 분 동안 덮고 끓인다.
2 단계
한편, 포장 방향에 따라 라자냐 국수를 요리하십시오. 배수. 찬물로 헹굽니다. 배수하십시오.
3 단계
중간 냄비에 녹인 버터; 밀가루, 소금, 1/4 티스푼의 후추를 섞어주세요. 점차적으로 우유를 첨가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 열에서 제거하십시오. 모짜렐라 치즈 3/4 컵을 넣고 저어주세요.
4 단계
3 쿼트 직사각형 베이킹 접시에 그리스를 바릅니다. 접시에 네 개의 국수를 준비하십시오. 미트 소스의 절반, 국수 4 개, 남은 미트 소스를 얹습니다. 남은 국수를 추가하십시오; 치즈 소스를 부어주세요.
5 단계
400도 F 오븐에서 25 분 동안 덮고 구우십시오. 남은 모짜렐라 치즈를 찾아 뿌립니다. 약 5 분 이상 또는 가열 될 때까지 덮개를 벗겨냅니다. 서빙하기 10 분 전에 기다리십시오. 10 ~ 12 인분을 만듭니다.