차례:
성분
지도
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참치 헹구기; 팻 드라이. 올리브 오일로 참치를 닦습니다. 소금과 후추를 뿌린다. 숯불 그릴의 경우, 8 ~ 12 분 동안 또는 중간 석탄 위에 직접 덮지 않은 그릴의 기름칠 랙에 참치를 굽고 포크와 중앙으로 약간 분홍색으로 한 번 돌리면 생선 조각이 쉽게 분홍색으로 변합니다. (가스 그릴의 경우, 예열 그릴. 열을 중간으로 줄입니다. 그리스 랙에 참치를 열 위에 올려 놓습니다. 위와 같이 굽습니다.)
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한편, 5 ~ 8 분 또는 끓을 때까지 끓는 소금물에 감자 조각을 요리하십시오. 배수; 개 암 나무 열매에서 옥수수를 잘라 따로 설정합니다.
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작은 사발에서는 실란트로, 파 및 할라 페뇨를 결합하십시오. 덮고 식히십시오. 라임 드레싱을 준비하십시오; 따로. 참치를 3/4 인치 조각으로 나눕니다.
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3 쿼트 사각형 베이킹 접시의 바닥에 참치를 고르게 놓으십시오. 라임 드레싱의 1/3로 이슬비. 감자를 추가하십시오; 드레싱의 1/3을 더 뿌린다. 남은 드레싱으로 옥수수와 이슬비를 넣습니다. 소금과 후추로 가볍게 뿌린다. 냉장고에서 2 ~ 3 시간 동안 덮고 식히십시오.
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실란트로 혼합물과 달콤한 고추로 제공하십시오. 칠리 파우더를 뿌린다. 라임 웨지를 통과하십시오. 6 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 483 칼로리, (3 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 15 g 단일 불포화 지방), 51 mg 콜레스테롤, 366 mg 나트륨, 42 g 탄수화물, 7 g 섬유, 6 g 설탕, 33 g 단백질.라임 드레싱
성분
지도
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3 석회에서 2 티스푼의 껍질을 잘게 썬다. 1/2 컵에 해당하는 충분한 라임 주스를 짜십시오. 작은 사발에서는 석회 껍질, 석회 주스, 올리브유, 마늘, 고수풀, 커민, 소금 및 갓 갈린 고추를 함께 터십시오.
