차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 미세 메쉬 체에 아티 초크를 놓습니다. 여분의 액체를 제거하려면 종이 타월로 누르십시오. 아티 초크를 자릅니다. 분기 및 핵심 회향; 세로로 얇게 자릅니다.
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큰 그릇에 사워 크림과 밀가루를 함께 저어줍니다. 아티 초크, 회향, 파마산 치즈 1/2 컵, 마요네즈, 페타 치즈, 단 고추, 딜 및 레몬 향을 볶습니다. 9 인치 주철 프라이팬으로 옮깁니다. 남은 1/4 컵 파르 메산 치즈를 뿌린다.
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25 분 정도 구부리거나 가운데가 거품이 있고 가장자리가 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 15 분 동안 식히십시오. 원하는 경우 레몬 슬라이스, 회향 잎 및 / 또는 추가 페타 치즈 또는 딜을 얹습니다.