마카로니 치즈 퍼프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 팔꿈치 마카로니 ½ 컵
• 우유 1 ½ 컵
• 6 온스의 날카로운 가공 아메리칸 치즈 조각, 찢어진
• 버터 또는 마가린 3 큰술
• 계란 노른자 3 개
• 부드러운 빵 부스러기 1 컵 (약 1-1 / 2 조각)
• 다진 피미 엔 토 ¼ 컵
• 파슬리 1 큰술
• 잘게 썬 양파 1 큰술
• 계란 흰자 3 개
• 타르타르 티스푼 크림

지도

• 1 단계

  패키지 방향에 따라 중간 냄비 요리 마카로니; 배수하고 따로 보관하십시오.

• 2 단계

  한편, 큰 냄비에 우유, 치즈 및 버터 또는 마가린을 결합하십시오. 치즈가 녹을 때까지 저열로 요리하고 저어주세요. 열에서 제거하십시오. 작은 그릇에 계란 노른자를 치십시오. 계란 노른자에 뜨거운 치즈 혼합물의 약 1/2 컵을 약동하십시오. 계란 혼합물을 냄비에 붓고 섞어줍니다. 배출 된 마카로니, 빵 부스러기, 피미 엔 토, 파슬리 및 양파를 넣습니다. 따로.

• 3 단계

  뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자위와 타르타르 크림을 치십시오 (끝이 똑바로 서 있습니다). 마카로니 혼합물에 부드럽게 접습니다. 잘 섞이지 않은 1-1 / 2- 쿼트 수플레 접시에 혼합물을 붓습니다. 325도 F 오븐에서 50 분간 굽습니다. 즉시 봉사하십시오. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 284 칼로리, (8 g 포화 지방, 138 mg 콜레스테롤, 574 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 1 g 섬유, 13 g 단백질.