신선한 토마토 소스와 엄마의 매운 미트볼 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• ¼ 컵 칠리 소스
• 조미료 건조 빵 부스러기 ¼ 컵
• 잘게 썬 양파 2 큰술
• 파마산 치즈 또는 로마노 치즈 1 큰술
• 잘게 썬 페퍼 치니 샐러드 고추 1 큰술
• 1 ½ 티스푼 회향 씨앗, 분쇄
• 1 파운드 여분의 마른 돼지 고기
• 1 레시피 신선한 토마토 소스
• 깨진 라자냐 국수 3 컵

지도

• 1 단계

  오븐을 350 도로 예열하십시오. 요리 용 스프레이로 15x10x1 인치 베이킹 팬을 가볍게 코팅하십시오. 따로. 큰 그릇에 칠리 소스, 빵 부스러기, 양파, 치즈, 페퍼 치니 고추 및 회향 씨앗을 결합하십시오. 돼지 고기를 넣으십시오. 잘 섞다. 36 개의 미트볼 모양. 준비된 팬에 넣습니다.

• 2 단계

  20-25 분 동안 또는 갈색으로 변하여 익을 때까지 굽지 않은 빵을 굽습니다. 오븐에서 제거하십시오. 지방을 배출하십시오.

• 3 단계

  구운 미트볼을 넣어 신선한 토마토 소스를 데 웁니다. 열을 통해. 뜨거운 라자냐 국수를 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 304 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 45 mg 콜레스테롤, 520 mg 나트륨, 36 g 탄수화물, 4 g 섬유, 12 g 설탕, 23 g 단백질.

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신선한 토마토 소스

성분

• 잘게 썬 양파 ⅓ 컵 (작은 1 개)
• 다진 마늘 4 개
• 식물성 기름 1 큰술
• 3 컵의 껍질을 벗기고 파종하고 잘게 잘린 로마 토마토 또는 1 온스의 28 온스는 껍질을 벗겨 낸 로마 토마토를 통째로 빼고 잘게 잘립니다
• 드라이 레드 와인 ½ 컵
• 발사믹 식초 1 ~ 2 작은 술
• 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추 1/2 작은 술

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 양파와 마늘을 중간 열에 3 ~ 5 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 뜨거운 기름에 넣고 가끔 저어줍니다. 토마토, 적포도주, 발사믹 식초, 소금, 후추를 넣고 약동하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 덮지 않은 상태에서 20-25 분 동안 또는 소스가 약간 두껍게 될 때까지 가끔씩 저어주세요.