차례:
성분
지도
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작은 접시에 소금을 넣으십시오. 라임 웨지 1 개로 8 온스 8 개 안경의 테두리를 문지릅니다. 안경의 테두리를 소금에 담그어 코팅하십시오. 따로.
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투수에서 트리플 초, 테킬라, 라임 주스 및 설탕을 결합하십시오. 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 원하는 경우 칠레 고추를 추가하십시오. 봉사 할 준비가 될 때까지 식히십시오.
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서빙하려면 나머지 8 개의 라임 웨지와 얼음을 투수에 추가하십시오. 소금에 절인 안경에 붓는다. (또는 실란트로를 사용하는 경우 각 소금 테두리 유리에 머들 1 석회 쐐기 1 개와 스푼 실란트로 1 테이블 스푼을 넣습니다. 얼음 위에 얹습니다. 얼음 위에 데킬라 혼합물을 붓습니다.)
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칠레 고추에는 피부와 눈에 화상을 입힐 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 한 직접 접촉하지 마십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 고추를 만지면 비누와 따뜻한 물로 손과 손톱을 잘 씻으십시오.