성분 dry 컵 드라이 화이트 와인 또는 화이트 와인 식초 olive 컵 올리브 오일 또는 식용유 얇게 썬 파 1 개 신선한 바질 2 큰술 또는 말린 바질 2 작은 술 설탕 1 작은 술 다진 마늘 2 개 지도 1 단계 작은 그릇에 와인이나 와인 식초, 기름, 파, 바질, 설탕, 마늘을 함께 저어주세요. 2 단계 매리 네이드를 사용하려면 그릇이나 얕은 접시에 비닐 봉지에 닭고기 또는 해산물을 부어 넣으십시오. 가방을 닫습니다. 때때로 가방을 돌려 4-6 시간 동안 냉장 보관하십시오. 약 1 컵을 만듭니다 (2 ~ 3 파운드의 닭고기 또는 해산물에 충분합니다).