으깬 순무와 과자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 3 파운드 고구마, 껍질을 벗기고 1 인치 큐브 (약 9 1/2 컵)로 자릅니다.
• 2 ½ 파운드 순무, 껍질을 벗기고 1 인치 큐브 (8-1 / 2 컵)로 자릅니다.
• 무염 버터 또는 일반 버터 3 큰술
• 무염 버터 또는 일반 버터 2 큰술
• 2 개의 타르트, 중간 크기의 빨간 사과, 코어 및 굵게 다진
• ½ 컵의 전체 날짜, 움푹 파인 곳
• 갈색 설탕 ¼ 컵
• 레몬 주스 1 큰술

지도

• 1 단계

  6 ~ 8 쿼트 네덜란드 오븐에는 고구마, 순무 및 물을 충분히 담을 수 있습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 12 ~ 15 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다. 매우 큰 소쿠리에서 배수하십시오. 야채를 네덜란드 오븐에 넣고 버터 3 큰술과 소금 1 티스푼을 넣습니다. 거의 매끄러 워질 때까지 감자 으깨기로 야채를 으깨십시오.

• 2 단계

  맛을 위해, 중간 프라이팬에서 2 큰 스푼 버터를 녹입니다. 사과, 날짜 및 갈색 설탕을 첨가하십시오. 설탕이 녹고 사과가 부드러워 질 때까지 요리하고 저어주세요. 레몬 주스를 저어주세요.

• 3 단계

  서빙 그릇에 뜨거운 야채를 곁들인 후 센터에 장식하십시오. 10 ~ 12 개의 사이드 디쉬 서빙을 만듭니다.

팁

지시에 따라 야채를 준비하십시오. 2 ~ 2-1 / 2 쿼트 전자 레인지 안전 접시에 넣습니다. 약간 식힌 다음 덮개를 덮고 냉장하십시오. 20 ~ 25 분 동안 또는 가열 될 때까지 70 % 출력 (중간 최고)에서 2 회 교반하면서 마이크로파를 재가열합니다. 봉사하기 전에 맛보십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 238 칼로리, (4 g 포화 지방, 16 mg 콜레스테롤, 304 mg 나트륨, 46 g 탄수화물, 9 g 섬유, 3 g 단백질.