지중해 알프레도 피자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 단계
빵을 굽지 않은 피자 크러스트 또는 빵 껍질을 Alfredo 소스와 함께 뿌립니다. 소스 위에 시금치 잎을 준비하십시오. 버섯을 뿌린다. 버섯 위에 토마토 슬라이스와 아티 초크 하트를 배열합니다. 오레가노와 모짜렐라 치즈를 뿌린다. 지시대로 또는 치즈가 가장자리에서 거품이 날 때까지 굽습니다. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.

1 단계
큰 그릇에 2/3 컵 빵가루 또는 다용도 밀가루, 1/2 포장 활성 건조 효모, 1/2 티스푼 설탕 및 1/2 티스푼 소금을 섞습니다. 따뜻한 물 2/3 컵 (F ~ 120도 F)과 올리브 오일 1 티스푼을 넣습니다. 전기 믹서로 30 초 동안 저속으로 긁어 그릇을 긁습니다. 고속 3 분 뛰세요. 밀가루를 2/3 컵 더 저어주세요. 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓으십시오. 추가 밀가루에 반죽하여 부드럽고 탄력있는 적당히 뻣뻣한 반죽을 만듭니다 (총 6 ~ 8 분). 반죽을 공 모양으로 만듭니다. 가볍게 기름칠 그릇에 넣으십시오. 한 번 돌리십시오. 두 배 크기 (45 ~ 60 분)가 될 때까지 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽을 내립니다. 덮고 10 분 동안 쉬십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 12 인치 원형으로 감아 가장자리를 약간 만듭니다. 기름칠 또는 양피지 라이닝 시트로 옮깁니다. 상단에 원하는 토핑을 배치하십시오. 425도 F 오븐에서 15 분에서 20 분 동안 또는 빵 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

1 단계
해동 된 1 파운드의 냉동 통밀 또는 흰빵 반죽을 사용하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓고 10 분 동안 쉬십시오. 위의 수제 피자 크러스트 레시피에 따라 롤아웃하고 진행하십시오.

1 단계
구입 한 16 온스 (12 인치) 이탈리아 빵 껍질 (예 : Boboli)을 사용하십시오. 기름칠 또는 양피지 라이닝 시트에 놓고 토핑을 위에 놓습니다. 400 ° F 오븐에서 12-15 분 동안 또는 빵 껍질이 황금빛 갈색이고 토핑이 뜨거울 때까지 굽습니다.