갈색 버터 유약을 곁들인 베이킹 코코넛 크래커 바 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 단계
호일이있는 8x8x2 인치 베이킹 팬에 선을 긋고 호일을 팬 가장자리 위로 확장합니다. 호일을 가볍게 버터로 바릅니다. 준비된 팬의 바닥을 완전히 덮는 크래커의 절반을 단일 층으로 배열하여 필요한 경우 일부를 자릅니다. 따로.

2 단계
채우기 위해 중간 냄비에 갈색 설탕, 크림, 1/3 컵 버터, 달걀 노른자 및 1/2 티스푼 소금을 결합하십시오. 버터가 녹을 때까지 중간 정도의 열을 가하여 계속 저어줍니다. 코코넛, 날짜 및 3/4 컵 피칸을 저어줍니다. 8 분 동안 또는 혼합물이 광택이 나고 갈색이 진하게 변할 때까지 계속 저어줍니다. 열에서 제거하십시오. 럼과 바닐라를 저어주세요.
3 단계
준비된 팬의 크래커 층 위에 채우고 크래커를 완전히 덮도록 부드럽게 퍼지십시오. 남은 크래커를 충전물 위에 놓고 충전물에 가볍게 누릅니다. 따로.
4 단계
유약을 위해 작은 냄비에 1/4 컵 버터를 중간 열에 녹입니다. 버터가 연한 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 작은 그릇으로 옮기십시오. 가루 설탕, 우유 및 1/8 티스푼 소금을 매끄러 워질 때까지 털어 내고 퍼지는 유약을 만들기 위해 필요한만큼 우유를 더하십시오. 크래커 층 위에 유약을 붓고 고르게 퍼지십시오. 1/3 컵 피칸을 뿌린다. 약 2 시간 동안 또는 설정 될 때까지 덮고 식히십시오.
5 단계
포일을 사용하여 팬에서 자르지 않은 막대를 들어 올리십시오. 도마로 옮깁니다. 톱니 모양의 칼을 사용하여 막대로 자릅니다.