오렌지 비프 볶음 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
쇠고기에서 지방을 다듬습니다. 쇠고기를 부분적으로 얼립니다. 한입 크기의 스트립으로 곡물을 얇게 얇게 자릅니다. 따로.
2 단계
소스의 경우 작은 그릇에 오렌지 껍질, 오렌지 주스, 옥수수 전분, 간장, 설탕 및 부용 과립을 함께 저어줍니다. 따로.
3 단계
식용유를 냄비 또는 큰 프라이팬에 붓습니다. (조리하는 동안 필요에 따라 오일을 더 넣으십시오.) 중간 정도 높은 열로 예열하십시오. 파와 마늘을 뜨거운 기름에 1 분간 볶습니다. 냄비에서 파 혼합물을 제거합니다.
4 단계
뜨거운 냄비에 쇠고기를 넣으십시오. 2 ~ 3 분 동안 또는 익을 때까지 볶습니다. 냄비 중앙에서 쇠고기를 밀어 넣으십시오.
5 단계
볶음 소스. 냄비 중앙에 소스를 추가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 파 혼합물을 냄비에 다시 넣습니다. 시금치와 물 밤을 추가하십시오. 소스로 코팅하기 위해 모든 재료를 함께 저어주세요. 1 분 이상 또는 가열 될 때까지 덮고 요리하십시오. 뜨거운 밥 위에 즉시 제공하십시오. 원하는 경우 은색 오렌지 껍질을 뿌립니다. 4 인분을 만듭니다.