차례:
성분
지도
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큰 냄비 요리에서 피칸을 중간 불로 5 분 동안 또는 토스트 될 때까지 약동하십시오. 팬에서 제거하십시오. 약간 식히고 굵게 자릅니다. 따로. 같은 냄비에 기름 1 큰술을 가열하십시오. 버섯을 추가하십시오; 버섯이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 한편, 중간 냄비에 닭고기 국물을 끓인다. 열을 줄이고 끓인다. 팬에서 버섯을 제거하십시오. 따로. 팬을 깨끗이 닦으십시오.
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큰 스튜 냄비 열에서 중간 열에 남아있는 오일; 쌀, 샬롯, 마늘을 넣습니다. 밥이 약하게 황금빛이 될 때까지 약 5 분 동안 요리하십시오. 국물 한 컵을 천천히 밥 혼합물에 넣고 끊임없이 저어줍니다. 액체가 흡수 될 때까지 계속 요리하고 중불로 젓는다. 국물 1/2 컵을 밥 혼합물에 넣고 계속 저어 준다. 액체가 흡수 될 때까지 계속 요리하고 저어주십시오. 한 번에 1/2 컵씩 남은 국물을 넣고 국물이 흡수되고 쌀이 약간 크림 같고 부드러워 질 때까지 계속 저어줍니다. (약 15 분이 소요됩니다.)
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시금치, 치즈, 후추, 버섯 및 피칸을 섞을 때까지 저어줍니다. 즉시 봉사하십시오. 4 개의 메인 요리 또는 6 ~ 8 개의 사이드 요리를 제공합니다.