피스타치오 쿠키 나무 | 더 나은 가정 및 정원

성분

연화 버터 1 컵
설탕 1 컵
베이킹 파우더 2 티스푼
소금 1/2 티스푼
육두구 1/2 작은 술
계란 2 개
휘핑 크림이나 우유 2 큰술
바닐라 2 티스푼
다용도 밀가루 4 컵
paste 작은 술 녹색 페이스트 식품 착색
설탕 (선택 사항)
백색 베이킹 조각 1 ½ 컵
1 – 1.5 티스푼 단축
다진 피스타치오 ½ 컵

지도

1 단계
큰 그릇에 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서로 버터를 치십시오. 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 육두구 1 컵을 넣으십시오. 때로는 용기의 측면을 긁어 모으기 전까지 혼합물을 치십시오. 계란, 크림 또는 우유, 바닐라를 두들겨 먹습니다. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 3 분의 1로 나누십시오. 반죽의 각 부분에 페이스트 식품 착색제를 넣고 착색이 대리석 모양을 만들 때까지 반죽을 부드럽게 반죽하십시오. 덮개; 반죽이 다루기 쉬울 때까지 약 3 시간 동안 식히십시오.
2 단계
오븐을 350 도로 예열하십시오. 잘 닦인 표면에서 반죽의 일부를 1/8 인치 두께로 굴립니다. 3 인치 부채꼴 사각 절단기를 사용하여 반죽을 잘라냅니다. 2 인치 나무 모양 절단기를 사용하여 사각형의 중앙에서 대각선으로 나무를 자릅니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 쿠키와 컷 아웃을 2 인치 간격으로 조심스럽게 놓습니다. 원하는 경우 쿠키와 컷 아웃에 설탕을 추가로 뿌립니다. 가장자리가 단단해질 때까지 예열 된 오븐에서 8-10 분 동안 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오. 남은 반죽으로 반복하십시오.
3 단계
작은 냄비에 채우려면 베이킹 조각과 1 티스푼의 단축을 결합하십시오. 혼합물이 녹을 때까지 중불에서 요리하고 저어주세요. 필요한 경우 충전물을 펼칠 수 있도록 짧게 유지하십시오. 정사각형의 바닥에 채우기를 펼치십시오. 컷 아웃이있는 쿠키 정사각형, 아래쪽이 아래로 향한 상단 잘게 잘린 피스타치오를 컷 아웃에 뿌립니다. 남은 쿠키로 반복하십시오. 남은 녹은 혼합물로 작은 나무 컷 아웃을 뿌린 다음 피스타치오를 뿌립니다. 설정 될 때까지 기다리십시오. 약 12 개의 샌드위치 쿠키와 24 개의 나무 컷 아웃을 만듭니다.