차례:
성분
지도
-
돼지 갈비에서 지방을 다듬습니다. 큰 프라이팬에서는 중간 정도 높은 열에 오일을 가열하십시오. 4-6 분 동안 또는 고르게 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름으로 볶음 요리를 한 번 돌리십시오. 프라이팬에서 제거하십시오. 따로.
-
마늘과 말린 오레가노 (사용하는 경우)를 프라이팬에 첨가하십시오. 요리하고 15 초 동안 저어주십시오. 방해받지 않은 토마토, 적포도주 및 토마토 페이스트를 첨가하십시오; 결합하기 위해 저어주십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다.
-
돈까스를 프라이팬에게 돌려주십시오. 30 분 동안 덮고 끓으십시오. 찹을 서빙 접시로 옮깁니다. 소스에서 지방을 제거하십시오. 신선한 오레가노 (사용하는 경우)를 소스에 볶습니다. 원하는 경우, 가끔씩 저어 주면서 1 ~ 2 분 이상 또는 원하는 농도가 될 때까지 덮개를 벗기지 않은 소스를 요리하십시오. 4 (1 찹 + 1/3 컵 소스) 서빙
영양 사실
1 회 제공량 : 210 칼로리, (3 g 포화 지방, 58 mg 콜레스테롤, 130 mg 나트륨, 7 g 탄수화물, 2 g 섬유, 19 g 단백질.
