화분에 담근 고추 딥 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 레몬 주스 2 큰술
• 올리브유 또는 식용유 2 티스푼
• 설탕 1 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• 대쉬 후추
• 1 작은 양파, 잘라
• 4 개의 큰 빨강, 녹색, 노랑 또는 주황색 달콤한 고추, 시드 및 자르기 *
• 1 8 온스 패키지 크림 치즈, 연화
• ¼ 컵 마요네즈 또는 샐러드 드레싱
• 양 고추 냉이 1 티스푼
• 병에 든 고추 소스를 몇 번 대시
• 중간 크기의 빨간색, 노란색 및 / 또는 주황색 달콤한 고추 2 개, 윗면 제거 및 시드
• 모듬 야채 디퍼 및 / 또는 막대기
• 신선한 허브 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  믹서기 용기 또는 식품 가공기 보울에서 레몬 주스, 오일, 설탕, 소금 및 후추를 결합하십시오. 양파와 잘게 썬 단 고추의 약 1/3을 넣으십시오.

• 2 단계

  매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오. 남은 컷 달콤한 고추를 추가하십시오; 부드럽게 될 때까지 덮고 혼합하십시오. 혼합 용기에 혼합물을 옮긴다. 실온에서 2 시간 이상 방치하십시오.

• 3 단계

  순수한 야채 혼합물을 체에 넣고 부드럽게 눌러 과도한 액체를 배출하십시오. 중간 혼합 그릇에 크림 치즈, 마요네즈, 양 고추 냉이 및 고추 소스를 결합하십시오.

• 4 단계

  순수 야채 혼합물을 저어줍니다. 2 ~ 3 시간 동안 덮고 냉장하십시오. 달콤한 고추 껍질 전체에 숟가락. 서빙 플래터의 중앙에 채워진 고추를 놓습니다. 야채 디퍼 및 / 또는 막대기로 둘러 쌉니다. 원하는 경우 신선한 허브로 장식하십시오. 약 2 컵의 딥 (1 테이블 스푼 서빙 2 인분)을 만듭니다.

저지방 버전 :

규칙적인 대신 지방이없는 크림 치즈와 마요네즈 또는 샐러드 드레싱을 사용하십시오.

*

딥에 거친 후추 껍질을 입히지 않기 위해 씨를 뿌리고 4 분의 4의 후추를 끓는 물에 몇 초 동안 가려줍니다. 충분히 식을 때 작은 칼로 껍질을 벗기고 고추를 조각으로 자릅니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 46 칼로리, (2 g 포화 지방, 9 mg 콜레스테롤, 50 mg 나트륨, 2 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 단백질.