루트 맥주 소스와 함께 뽑아 돼지 고기 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 2.5 파운드 돼지 고기 등심 구이
• 소금 1/2 티스푼
• ½ 티스푼 고추
• 식용유 1 큰술
• 중간 크기의 양파 2 개, 얇은 웨지로 절단
• 루트 맥주 1 컵 *
• 다진 마늘 6 쪽
• 루트 맥주 3 컵 (12 온스 캔 또는 병 2 개) *
• 생크림 소스 1 컵
• ¼ 티스푼 뿌리 맥주 농축액 (선택 사항)
• 여러 개의 대시 병에 든 고추 소스 (선택 사항)
• 8 – 10 개의 햄버거 빵, 쪼개짐 (필요한 경우 토스트)
• 양상추 잎 (선택 사항)
• 토마토 슬라이스 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  고기에서 지방을 다듬습니다. 필요한 경우 로스트를 3-1 / 2 ~ 5 쿼트 그릇 조리기구에 맞게 자릅니다. 소금과 후추로 고기를 뿌린다. 뜨거운 기름에 사방에 큰 프라이팬 갈색 고기. 지방을 배출하십시오. 고기를 밥솥으로 옮기십시오. 양파, 1 컵 루트 맥주 및 마늘을 첨가하십시오.

• 2 단계

  8-10 시간 동안 저온 설정 또는 4-5 시간 동안 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오.

• 3 단계

  한편, 소스의 경우, 중간 냄비에 3 컵의 루트 맥주와 칠리 소스를 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 30 분 동안 또는 혼합물이 2 컵으로 감소 될 때까지 약하게 끓지 않고 가볍게 끓인다. 원하는 경우 루트 맥주 농축액과 병에 든 고추 소스를 추가하십시오.

• 4 단계

  로스팅을 도마 나 서빙 플래터로 옮기십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 요리 주스에서 양파를 제거하고 서빙 플래터에 올려 놓습니다. 주스를 버리십시오. 포크 2 개를 사용하여 고기를 갈가리 찢어냅니다. 원한다면 상추 잎과 토마토 슬라이스로 빵을 줄이십시오. 고기와 양파를 추가하십시오; 소스에 숟가락. 8 ~ 10 인분을 만듭니다.

팁

다이어트 루트 맥주로 대체하지 마십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 356 칼로리, (3 g 포화 지방, 59 mg 콜레스테롤, 786 mg 나트륨, 44 g 탄수화물, 1 g 섬유, 22 g 단백질.