차례:
성분
지도
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흑설탕, 녹은 마가린 또는 버터, 옥수수 전분을 작은 그릇에 넣습니다. 시럽 3 테이블 스푼을 보유한 배를 배액하십시오. 예약 된 시럽을 갈색 설탕 혼합물로 저어줍니다. 혼합물을 10x2 인치 원형 베이킹 팬 또는 9x9x2 인치 베이킹 팬에 붓습니다.
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배의 바닥에서 3-4 개의 세로 절단을해서 배에서 팬으로 자릅니다. 팬에 시럽에 배, 작은 끝을 둥글게 눕히십시오.
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작은 그릇에 밀가루, 호박 파이 향신료, 베이킹 소다 및 베이킹 파우더를 결합하십시오. 따로. 다른 믹싱 보울에서 부드러운 피크가 형성 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 달걀 흰자를 이겼습니다. 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 점차적으로 설탕을 첨가하십시오. 저속을 사용하여 호박과 기름을 치십시오. 축축하게 될 때까지 밀가루 혼합물을 호박 혼합물에 접습니다. 배 위에 조심스럽게 숟가락. 숟가락 뒤에 혼합물을 골고루 펴십시오.
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350도 F 오븐에서 40 ~ 45 분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 약 5 분 정도 식히십시오. 팬 측면에서 풉니 다. 서빙 플레이트에 뒤집습니다. 따뜻하게 봉사하십시오. 10 ~ 12 인분을 만듭니다.