작은 냄비에 양파와 당근을 중불에 버터 또는 마가린에 넣어 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 설탕을 저어주세요. 요리하고 5 분 동안 저어주세요. 밀가루를 저어주세요. 6 ~ 8 분 더 요리하거나 밀가루가 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 쇠고기 국물, 토마토 페이스트, 말린 백리향, 월계수 잎, 후추를 넣고 볶습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 10 분 또는 1 1/2 컵으로 줄어들 때까지 덮지 않은 상태로 끓입니다. 변형. 약 1 컵을 만듭니다.
