로즈마리 돼지 갈비 프라이팬 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 뼈없는 돼지 등심 절단, 1/2 인치 두께로 자릅니다
• 소금 1/2 티스푼
• ½ 티스푼 후추
• 올리브 오일 1 큰술
• 버터 넛, 바나나, 스파게티 및 / 또는 도토리 스쿼시와 같이 껍질을 벗기고 입방체 (1 인치) 겨울 스쿼시 2 컵
• 중간 크기의 양파 1 개, 얇은 웨지로 절단
• 신선한 로즈마리를 2 작은 술 스니핑
• 닭 국물 ¼ 컵
• 오렌지 주스 ¼ 컵
• 중간 크기의 호박 2 개, 세로 방향으로 1/4 인치 크기로 자릅니다.
• 신선한 샐비어 1 작은 술

지도

• 1 단계

  돼지 고기에서 지방을 다듬습니다. 소금과 후추로 갈비를 뿌린다. 중간 높이의 12 인치 프라이팬 열유. 갈색은 약 4 분 정도 자르고 한 번 회전합니다. 스쿼시, 양파 및 로즈마리를 결합하십시오. 갈비에 숟가락 스쿼시 혼합물. 국물과 오렌지 주스를 스쿼시 혼합물과 볶음 위에 붓습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 끓여서 10 분간 덮었다.

• 2 단계

  호박과 세이지를 추가하십시오. 약 5 분 이상 또는 자르기가 완료 될 때까지 (160도 F) 조리하십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 찹과 야채를 서빙 플래터로 옮깁니다. 덮개; 보온하다.

• 3 단계

  프라이팬에 예비 주스를 끓여서 가져 오십시오. 열을 줄입니다. 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 약 5 분 또는 액체가 약 1/4 컵으로 줄어들 때까지 끓입니다. 갈비와 야채 숟가락.

• 4 단계

  4 인분

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 220 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 63 mg 콜레스테롤, 411 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 2 g 섬유, 4 g 설탕, 24 g 단백질.