소스 새우와 파스타 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질에 1 파운드의 신선 또는 냉동 새우
• 1 14.5 온스의 이탈리아 식 조림 토마토
• 옥수수 전분 4 티스푼
• 신선한 파슬리 1 테이블 스푼 또는 말린 파슬리 플레이크 1 작은 술
• 설탕 1/2 작은 술
• 말린 이탈리아 조미료 ½ 티스푼, ​​분쇄
• 신선한 파슬리 장식 (옵션)
• 지상 고추의 대시
• 뜨거운 요리 스파게티 3 컵

지도

• 1 단계

  냉동하면 해동하십시오. 껍질을 벗기고 새우를 데 친다. 헹구기; 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오. 따로.

• 2 단계

  큰 냄비에 토마토, 옥수수 전분, 파슬리, 설탕, 이탈리아 조미료 및 갈은 고추를 함께 저어줍니다. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오.

• 3 단계

  새우를 저어주세요. 비등으로 돌아 가기; 1 ~ 3 분 이상 또는 새우가 불투명해질 때까지 요리합니다.

• 4 단계

  뜨거운 요리 스파게티 위에 새우 혼합물을 제공하십시오. 원한다면 신선한 파슬리 장식으로 장식하십시오. 4 인분을 만듭니다.

*

새우 뒤를 따라 흐르는 검은 정맥을 제거하려면 날카로운 칼을 사용하여 머리에서 꼬리까지 슬릿을 만드십시오. 그런 다음 새우를 찬물에 담가 정맥을 씻어냅니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 271 칼로리, (0 g 포화 지방, 131 mg 콜레스테롤, 545 mg 나트륨, 43 g 탄수화물, 1 g 섬유, 21 g 단백질.