참깨 닭고기와 야채 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
닭고기를 한입 크기로 자릅니다. 매리 네이드의 경우 얕은 비금속 요리에서 간장, 닭고기 국물, 파, 파슬리, 쌀 식초, 참깨, 마늘 및 생강을 결합하십시오. 매리 네이드에 닭고기를 넣고 저어줍니다. 1 시간 동안 덮고 식히십시오.
2 단계
냄비 또는 12 인치 프라이팬에 1 큰술의 참기름을 넣으십시오. 중간 정도 높은 열로 예열합니다 (요리 중 필요한 경우 오일을 더 추가하십시오). 당근을 뜨거운 기름에 1 분간 볶습니다. 지 카마와 신선한 완두콩을 추가하십시오 (사용하는 경우). 약 2 ~ 3 분 정도 더 튀기거나 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 볶습니다. 냄비에서 야채를 제거하십시오. 매리 네이드를 예약하여 닭고기를 배출하십시오. 냄비에 닭고기를 추가; 2 ~ 3 분 동안 또는 더 이상 분홍색이되지 않을 때까지 볶습니다. 냄비 중앙에서 닭고기를 밀어 넣습니다.
3 단계
냄비 중앙에 예약 된 매리 네이드를 추가하십시오. 거품이 일 때까지 요리하고 약동하십시오. 요리 한 야채를 냄비에 돌려 놓습니다. 냉동 완두콩을 추가합니다 (사용중인 경우). 코트를 저어줍니다. 요리하고 약 1 분 이상 또는 가열 될 때까지 저어줍니다. 뜨거운 익힌 현미 위에 스푼 소스를 뿌린다. 4 인분을 만듭니다.