단순히 감자 감자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• 얇게 썬 껍질을 벗긴 빨간 감자 3 컵
• 얇게 썬 껍질을 벗긴 고구마 2 컵
• 얇게 썬 샬롯 1 개
• 버터 2 큰술
• 다용도 밀가루 1 큰술
• 1 12 온스는 무 지방 우유를 증발시킬 수 있습니다
• 신선한 백리향 잎 1 작은 술
• 다진 마늘 2 개
• ¼ 티스푼 후추
• 잘게 썬 파마산 치즈 1/2 컵 (2 온스)

지도

• 1 단계

  오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 1 1/2 쿼트 타원형 베이킹 접시 또는 캐서롤을 요리 용 스프레이로 코팅하십시오. 준비된 베이킹 접시에 감자 조각과 샬롯 조각을 배열하십시오.

• 2 단계

  작은 냄비에 중간 열에 버터를 녹여 라. 밀가루를 저어주세요. 요리하고 30 초 동안 저어주십시오. 다음 4 가지 재료 (후추를 통해)에서 털어 내십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 가열하고 약동하십시오. 치즈의 절반을 저어주세요. 베이킹 접시에 감자를 붓습니다.

• 3 단계

  굽고, 덮이고, 35 분. 남은 치즈를 뿌린다. 약 15 분 이상 또는 감자가 부드러워지고 윗부분이 약간 갈색으로 변할 때까지 굽지 않습니다. 서빙하기 10 분 전에 기다리십시오. 원한다면 추가로 신선한 백리향을 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 162 칼로리, (3 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 11 mg 콜레스테롤, 197 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 2 g 섬유, 8 g 설탕, 7 g 단백질.