날씬한 파스타 primavera | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 신선한 버섯 2 컵
• 1 9 온스 패키지 냉동 프랑스 식 녹두
• ½ 컵 굵게 다진 빨강 또는 녹색 단 고추
• 물 1/4 컵
• 다진 마늘 1 개
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 간 후추
• 1 12 온스는 무 지방 우유를 증발시킬 수 있습니다
• 옥수수 전분 4 티스푼
• ½ 8 온스 패키지 저지방 크림 치즈 (Neufchatel), 큐브
• 로티니 또는 페투치니 3 컵
• 중간 크기의 토마토 1 개, 쐐기 모양으로 절단

지도

• 1 단계

  소스의 경우 중간 냄비에 버섯, 녹두, 단 고추, 물, 마늘, 소금 및 후추를 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 4 분 동안 또는 야채가 거의 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다. 배수하지 마십시오.

• 2 단계

  우유와 옥수수 전분을 함께 저어줍니다. 야채 혼합물에 저어줍니다. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 열을 줄이십시오. 2 분간 더 익힌다. 녹을 때까지 저어 주면서 크림 치즈를 넣으십시오.

• 3 단계

  서빙하려면 소스를 뜨거운 요리 파스타 위에 붓습니다. 토마토 웨지와 함께 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 352 칼로리, (4 g 포화 지방, 25 mg 콜레스테롤, 359 mg 나트륨, 54 g 탄수화물, 1 g 섬유, 17 g 단백질.