부드러운 가스 파초 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 토마토 3 개, 약 2 파운드
• 1 큰 오이, 약 1 파운드
• 1 ~ 2 파운드 (약 1/2 파운드) (빨간 단 고추 또는 쿠바 넬)
• 1 개의 작은 노란 양파, 약 1/3 파운드, 대략 다진
• 셰리 식초 2 큰술
• 올리브유 3 큰술
• 소금 1 – 2 큰술
• 장식용 바질 또는 실란트로

지도

• 1 단계

  토마토 씨앗. 나는 상단 슬라이스를 잘라 내고 손가락으로 그릇 위에 씨앗을 뿌려 먹는 것을 좋아합니다. 분기로 잘라.

• 2 단계

  오이와 고추를 반으로 자르고 숟가락으로 씨앗을 퍼 내십시오. 대충 자르십시오.

• 3 단계

  믹서기에 물 2 컵을 넣고 토마토, 양파, 오이, 후추를 한꺼번에 처리합니다. 퓌레를 큰 그릇에 비우고 퓌레 2 컵을 보존하여 각각의 새로운 야채 그룹을 처리합니다. 식초, 올리브 오일 및 소금을 넣고 맛을 내십시오. 냉장고에서 1 시간 이상 식히십시오. 그릇에 숟가락을 넣고 사용하면 허브로 장식하십시오.