스모 어스 그레이엄 크래커 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

계란 3 개
잘게 으깬 그레이엄 크래커 1 컵 (약 28 개)
다용도 밀가루 ¼ 컵
베이킹 파우더 1 ½ 티스푼
¼ 티스푼 소금
½ 컵 단축
설탕 1 컵
바닐라 1/2 작은 술
¾ 컵 우유
반 달콤한 초콜릿 칩 ½ 컵
1 작은 술 단축
1 8 온스 컨테이너 냉동 휘핑 디저트 토핑, 해동
1 7 온스 병 마시멜로 크림
초콜렛에 담근 그레이엄 크래커 또는 그레이엄 크래커 부스러기 (선택 사항)

지도

1 단계
별도의 계란; 실온에서 30 분 동안 그대로 두십시오. 한편, 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 13x9 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오.
2 단계
작은 그릇에 으깬 그레이엄 크래커, 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 큰 그릇에 30 초 동안 믹서로 1/2 컵 단축. 점차적으로 설탕을 첨가하고 결합 될 때까지 배지를 두들겨줍니다. 달걀 노른자와 바닐라를 두들겨 먹는다. 밀가루 혼합물과 우유를 교대로 첨가하고, 첨가 할 때마다 결합 될 때까지 낮게 뛰십시오.
3 단계
구타를 철저히 씻으십시오. 깨끗한 그릇에 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 (흰색 끝이 똑바로 서서) 달걀 흰자를 높이 치십시오. 달걀 흰자위의 3 분의 1을 부드럽게 배터에 넣어 가볍게합니다. 남은 달걀 흰자를 접습니다. 반죽을 준비된 팬에 뿌립니다.
4 단계
30 ~ 35 분 또는 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 철사 선반에 팬에있는 케이크를 식히십시오.
5 단계
작은 그릇에 전자 레인지 초콜릿과 1 tsp. 1 분 단축; 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 식힌 케이크 위에 퍼지십시오. 초콜릿이 설정 될 때까지 식히십시오.
6 단계
큰 그릇에 접어서 마쉬 멜로우 크림에 토핑을 뿌립니다. 케이크 위에 뿌린다. 조각으로 자르십시오. 원하는 경우 초콜릿에 담근 그레이엄 크래커를 얹습니다.