차례:
성분
지도
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버터, 계란 및 사워 크림을 실온에서 30 분 동안 방치하십시오. 그 동안 오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 9x5x3 인치 덩어리 팬에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르십시오. 따로. 중간 그릇에서 밀가루, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 따로.
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30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 보울 비트 버터. 점차적으로 설탕을 넣고 약 10 분 동안 또는 가볍고 푹신해질 때까지 중간 속도로 꺾습니다. 바닐라를 추가하십시오. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 보울의 각 측면을 추가하고 긁는 후 1 분 동안 저속에서 중간 속도로 뛰십시오. 번갈아 가면서 밀가루 혼합물과 사워 크림을 버터 혼합물에 첨가하고 각 첨가 후 결합 될 때까지 저속으로 뛰십시오.
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반죽을 준비된 팬에 붓고 고르게 퍼지십시오. 60-75 분 동안 또는 케이크 중앙 근처에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 10 분 동안 식 힙니다. 팬에서 제거하십시오. 랙에서 완전히 식히십시오. 원한다면 Sweetened Whipped Cream 및 딸기와 함께 제공하십시오.
레몬 양귀비 씨 파운드 케이크 :
사워 크림 대신 1/2 컵 레몬 요거트를 제외하고 지시에 따라 준비하십시오. 양귀비 씨앗 2 테이블 스푼, 잘게 썬 레몬 껍질 1 티스푼, 레몬 주스 2 테이블 스푼을 반죽에 살짝 저어줍니다.
블루 베리 파운드 케이크 :
끓는 물을 1/2 컵의 말린 블루 베리에 붓고 10 분 동안 그대로 두십시오. 배수하십시오. 딸기를 반죽에 접습니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 268 칼로리, (포화 지방 7g, 다중 불포화 지방 1g, 단일 불포화 지방 3g), 콜레스테롤 93mg, 나트륨 116mg, 탄수화물 35g, 섬유질 1g, 설탕 21g, 단백질 4g.달게 한 휘핑 크림
성분
지도
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차가운 그릇에 무거운 크림, 설탕 및 바닐라를 결합하십시오. 뻣뻣한 피크가 형성 될 때까지 (팁이 똑바로 서있을 때) 중간에서 고속으로 믹서의 냉각 된 타자를 치십시오. 이기지 마십시오.
영양 사실
서빙 당 :
