남부 스타일의 채소 슬라이더 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 2 15 온스 캔 검은 눈 완두콩, 헹굼 및 배수
• 가볍게 치는 계란 1 개
• 잘게 잘린 빨간 달콤한 고추 ½ 컵
• 미세 건조 빵 부스러기 ¼ 컵
• 잘게 썬 셀러리 ¼ 컵
• 잘게 썬 파 3 개
• 마늘 소금 1/2 티스푼
• 올리브유 2 큰술
• 마요네즈 ½ 컵
• 케이준 양념 1 티스푼
• 연약한 디너 롤 12 개
• 상추 잎

지도

• 1 단계

  큰 그릇에 감자 으깨기로 검은 완두콩을 으깬다. 계란, 단 고추, 빵 부스러기, 셀러리, 파 및 마늘 소금을 첨가하십시오. 잘 섞다. 콩 혼합물을 직경이 약 3 인치 인 12 개의 1/2 인치 두께의 패티로 만듭니다.

• 2 단계

  큰 프라이팬 열에서 중간 열에 걸쳐 기름 1 큰술. 버거의 절반을 뜨거운 기름에 넣으십시오. 8 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 가열하여 한 번 돌리십시오. 제거하고 따뜻하게 유지하십시오. 남은 기름과 패티로 반복하십시오.

• 3 단계

  작은 그릇에 마요네즈와 케이준 양념을 함께 저어줍니다. 마요네즈 혼합물로 각 롤의 절단면을 펼칩니다. 각 롤의 아래쪽 절반에 햄버거를 놓습니다. 양상추로 얹고 롤 탑을 추가하십시오. 12 개의 슬라이더 (6 인분)를 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 530 칼로리, (4 g 포화 지방, 11 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 44 mg 콜레스테롤, 1017 mg 나트륨, 60 g 탄수화물, 9 g 섬유, 5 g 설탕, 17 g 단백질.