차례:
성분
지도
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큰 프라이팬에서 4-5 분 동안 중간 열에서 아몬드를 요리하거나 약하게 갈색이 될 때까지 가끔씩 저어주십시오. 프라이팬에서 제거하십시오. 따로.
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같은 프라이팬에서 달콤한 고추와 할라 페뇨 고추를 약 2 분 또는 부드러워 질 때까지 뜨거운 기름에 요리하십시오. 토마토, 칠리 파우더, 커민, 소금을 넣고 저어주세요 끓여야한다. 열을 줄입니다. 끓여서 5 분 동안 덮었다.
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계란 중 하나를 측정 컵에 넣습니다. 계란을 조심스럽게 끓인 토마토 혼합물에 밀어 넣습니다. 남은 계란으로 반복하십시오. 계란을 소금과 후추로 가볍게 뿌린다.
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계란을 3 ~ 5 분 동안 또는 흰색이 완전히 설정되고 노른자가 두껍게 시작하지만 단단하지 않을 때까지 중간 정도의 낮은 열에서 계란을 덮고 요리하십시오.
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서빙하려면 슬롯 형 스푼으로 계란을 서빙 플레이트로 옮기십시오. 토마토 혼합물을 약동하십시오; 접시에 계란 주위 숟가락입니다. 구운 아몬드를 뿌린다. 원하는 경우 아보카도 슬라이스로 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 172 칼로리, (2 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 213 mg 콜레스테롤, 228 mg 나트륨, 11 g 탄수화물, 3 g 섬유, 5 g 설탕, 9 g 단백질.
