봄 채소와 가리비 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ½ 파운드의 신선한 아스파라거스 스피어, 엔드 트림 및 2 인치 조각으로 자르기
• 설탕 스냅 완두콩 1 컵
• 식용유 1 작은 술
• 신선한 바다 가리비 ½ 파운드
• ¼ 컵 라이트 유제품 사워 크림
• 잘게 썬 라임 껍질 1/2 작은 술
• 라임 주스 2 티스푼
• ⅛ 작은 술 가루 고추
• 연어 알 또는 붉은 캐비어 2 티스푼
• 6 Bibb 양상추 잎

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 소량의 물과 1/4 티스푼의 소금을 끓이십시오. 아스파라거스와 완두콩을 추가하십시오. 발견되지 않은 상태에서 2 ~ 3 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 요리합니다. 야채를 배출하십시오. 찬물로 헹굽니다. 다시 배수하십시오. 1 시간 동안 또는 서빙 시간까지 덮고 식히십시오.

• 2 단계

  중간 고열에서 중간 비 점착성 프라이팬에 오일을 가열하십시오. 가리비를 뜨거운 기름에 2 ~ 3 분 동안 또는 불투명하게 될 때까지 한 번 돌리십시오. 프라이팬에서 가리비를 제거하십시오. 1 시간 동안 또는 서빙 시간까지 덮고 식히십시오.

• 3 단계

  사워 크림, 라임 껍질, 라임 주스, 다진 고추, 알 또는 캐비어 1 작은 술을 작은 그릇에 넣습니다. 1 시간 동안 또는 서빙 시간까지 덮고 식히십시오.

• 4 단계

  상추 잎을 두 접시 사이에 나눕니다. 양상추 잎에 냉장 가리비와 야채를 준비하십시오. 가리비와 야채에 사워 크림 혼합물을 숟가락; 남은 알이나 캐비어를 뿌린다. 메인 요리 2 회 제공.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 241 칼로리, (3 g 포화 지방, 79 mg 콜레스테롤, 598 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 3 g 섬유, 25 g 단백질.