찐 생선과 야채 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 2-6 온스 신선하거나 냉동 된 대구, 틸라피아 또는 기타 생선 필레 (1 / 2 ~ 3 / 4 인치 두께)
• 신선한 바질 잎
• 신선한 생강을 으깬 2 작은 술
• 얇게 썬 녹색 또는 빨강 달콤한 고추 1 컵
• 신선한 아스파라거스 스피어 8 온스

지도

• 1 단계

  얼린 경우 해동하십시오. 물고기를 헹구십시오. 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오. 날카로운 칼을 사용하여 생선 필레에 약 3/4 인치 간격으로 바이어스를 자릅니다. (물고기를 완전히 자르지 마십시오.) 한 컷 또는 두 개의 바질 잎을 각 컷에 넣습니다. 생강으로 필렛을 문지릅니다.

• 2 단계

  달콤한 고추와 아스파라거스를 찜통 바구니에 넣으십시오. 야채 위에 생선을 놓습니다. 바구니를 크고 깊은 냄비에 넣거나 1 인치의 끓는 물에 웍을 두십시오. 6 ~ 8 분 동안 또는 포크로 시험 할 때 물고기가 긁 히기 시작할 때까지 덮고 steam니다.

• 3 단계

  2 인분

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 143 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 34 mg 콜레스테롤, 89 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 2 g 섬유, 3 g 설탕, 27 g 단백질.